ALTOLIVELLO スタッフBLOG

イタリアワイン専門インポーターALTOLIVELLOスタッフの日々の日常を綴るBLOGです。皆様に美味しいイタリアワインを飲んでいただく機会を増やすべく、日々営業中!

【New】Cantina Deidda Spumante “Marzani Fleur” 2015.7.10 Debutto!

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サルディーニャ島オリスターノ県シマズィスの

スプマンテメーカー・カンティーナ ディッダ。

1998年にジャンピエロ=ディッダ氏が地場品種を用いて
シャンパーニュに匹敵するスプマンテを造る為、設立しました。
職人気質のディッダ氏が、全ての工程を手作業で行い、
限られた数のワインを丁寧に仕上げています。


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ジャンピエロ=ディッダ氏

そんな職人ディッダ氏が新たに生み出した
“フルール”が7月10日、デビューします!



地場品種・カンノナウを100%使用したフルール。
シュル・リーを12ヶ月とベースのマルツァーニより短くすることで
フレッシュでカジュアルな印象に仕上げています。

先日お伝えした試飲会ツアーでも
札幌以外の4都市では出展致します!
ご来場の際は

ぜひ、職人が生み出した“フルール”お試しください!

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MARZANI-FLEURのコピー

商品名:マルツァーニ メトドクラシコ “フルール”
ヴィンテージ:NV  
品種:カンノナウ100% シュル・リー12ヶ月
入り数:750ml×6本入り

最後に
ヴィニタリーにて試飲した
アルトリヴェッロの関西・四国担当(今夏より名古屋も担当になりました)
渡久地氏のテイスティングコメントです。
~コメント~
輝きのあるやや淡めのストローイエローと細かい泡。
ミネラルやイーストの香りと柑橘系果実やナッツの香りが広がる。
12ヶ月のシュールリーからくる果実味のコクと
爽やかでの抜けの良い酸味が合わさり絶妙。
アペリティーヴォから繊細なお料理までニーズが広い。





あっ忘れるところでした。
こちらも大事なご報告です!

現在欠品中の
ベースのマルツァーニですが、
フルールと一緒に入荷予定です!

次回分よりセパージュが変更します!
フルールと同じ“カンノナウ 100%”になります!!
こちらも合わせて宜しくお願いします!

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  1. 2015/07/03(金) 10:48:22|
  2. ワイン
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