ALTOLIVELLO スタッフBLOG

イタリアワイン専門インポーターALTOLIVELLOスタッフの日々の日常を綴るBLOGです。皆様に美味しいイタリアワインを飲んでいただく機会を増やすべく、日々営業中!

ディステーザ 試飲会終わりました!

2012/03/16 ディステーザ試飲会を開催しました。

distesa.jpg

◆出展アイテム
・2008 TERRE SILVATE( 参考品)
・2009 TERRE SILVATE
・2010 TERRE SILVATE
・2006 GLI EREMI
・2007 GLI EREMI
・2008 GLI EREMI
・2009 GLI EREMI
・2006 NUR
・2008 NUR
・2006 NOCENZIO
・2008 NOCENZIO
・2009 NOCENZIO
・NV 99 SOLERA

今回は特に「ヴィンテージ」の違い、そして生産者の造りの変化を楽しめる試飲会でした。

全てのワインに共通して言えたことは新しいものになればなるほど造りが大きく変わっていました。

terre_20120319154235.jpg

例えば、テッレシルヴァーテ2008と2009を比較して試飲した際に

2008は香り・味共に独特の癖があり色もやや褐色がかっていましたが

2009以降は共通した香り・味の特徴を残しつつも「綺麗」な造りになっていました。

eremi_mini_20120319154235.jpg
nur_20120319154234.jpg


リ・エレミであれば2007とそれ以降、ヌルは2006と2008は別物のようであったり・・・。

単純に熟成期間というだけではなく、生産者の目指しているところに技術が追いついて来ているのかなあと感じました。

ただ以前のヴィンテージのほうが「イタリアの田舎っぽさがあってよい」という意見も何度も聞いたので

一概にどちらかが良いとは言えないですが。

これからもどう「化ける」のかが楽しみです。


ちなみに会場は「implicito」さんをお借りしました。

DSC_0249.jpg
DSC_0251.jpg
どうしても、阿部さんが写らない

会場をお貸し頂いたimplicito様、

そしてご来場の皆様、ありがとうございます!!

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  1. 2012/03/19(月) 15:56:31|
  2. maru
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