ALTOLIVELLO スタッフBLOG

イタリアワイン専門インポーターALTOLIVELLOスタッフの日々の日常を綴るBLOGです。皆様に美味しいイタリアワインを飲んでいただく機会を増やすべく、日々営業中!

■山口 湯田温泉 OSTERIA ORBITARE

久々に、お客様のお店のご紹介です。
11月に山口県湯田温泉にオープンしたOsteria Orbitaleさん。
山口県のイタリア好きソムリエとしては知らない人は居ない!
木村洋二氏が、「湯田温泉でも本格イタリアンを!」という熱い思いで、
同じく地元のシェフ和田太一氏とともに本格イタリアンをオープンしました。

今回は、小倉で営業の後、21時頃湯田温泉に到着。
チェックイン後、ホテルの温泉(湯田温泉だけあって、ビジネスホテルも
ほとんど温泉が付いております♪)でひとっ風呂。

湯田温泉街から徒歩圏内のお店。遅くまでやっているので、風呂上りにもってこい!?

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お店のエントランス。OSTERIA ORBIATALEだけだと、
地元の人には敷居が高いでしょうからね。
「イタリアワインと料理の店」
親切です。

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窓にはボトルがはめ込んであって、おしゃれですね。

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広い店内ですが、やはりオープンキッチンのカウンターがおすすめ。

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早速風呂上りの一杯を・・・
温泉上がりのマンザーネ、初めてかもしれません(笑)

お料理は和田シェフにお任せで。
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特大天然海老と野菜のフリット

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山口県鹿野豚のビステッカ

ワインが、すすみます。素晴らしい。

シェフのやる気に、オーナーソムリエも負けておりません。

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これ、特別に開けて貰ったわけではなく、CABERNET以外は通常のグラスワインです。

途中から参戦の地元の酒屋の大将と、最近すっかり飲み仲間になってしまっているKさんと、夜は更けていきました。

徐々にお客様も付いてきているようで、ワインもガンガン出ているようです。
西日本の皆様、是非一度足を運んでください。

木村オーナー、和田シェフ、ご馳走様でした!

■お店のデータ
OSTERIA ORBITALE
山口県山口市湯田温泉2丁目3-11
TEL 083-929-3135
営業時間 18:00~2:00(LO 1:30)
祝日のみ 18:00~0:00(LO 23:30)
定休日  日曜日
http://www.osteria-orbitale.com

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  1. 2011/12/12(月) 18:55:33|
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