【夏季限定入荷】ランゲ・ファヴォリータ

ヴィニタリーのBLOGでもご案内したとおり、モンキエロ＝カルボーネから
新しいワインが限定でリリースされます。

７月５日リリース予定(予約受注品)
ＬＡＮＧＨＥ　ＦＡＶＯＲＩＴＡ　２００９
ピエモンテの希少な白地品種「ファヴォリータ」を少量造り始めました。
モンキエロのファヴォリータはカナーレと、ヴェッツァ・ダルバにある僅か2haの畑で
栽培されています。
もともとは、ドイツのお客さん向けの特注品だったとのことですが、昨年私がカンティーナを
訪れた時に、2008ビンテージを試飲させてもらい、その場で少しでも分けてもらおうと思ったのですが、
「まだまだ、リリースするレベルじゃない。」とフランチェスコに言われ。。。
今年こそは。。との思いでお願いすると。。
「今年のワインは納得のいく物が出来たから」という事で、2009ビンテージを少量ながら分けていただきました。

モンキエロの造る白ワインなので、イメージは沸くと思いますが、
香り高く、主張も強すぎないワインで、程良い酸が綺麗な余韻を作り出します。
蒸し暑いこれからの時期に、「しっかり冷やして」楽しんでください。