ALTOLIVELLO スタッフBLOG

イタリアワイン専門インポーターALTOLIVELLOスタッフの日々の日常を綴るBLOGです。皆様に美味しいイタリアワインを飲んでいただく機会を増やすべく、日々営業中!

●アブルッツォ

今日は、午前中にベロナを出て、500kmの南下で、アブルッツォ州テラーモに向かいました!
フォッソコルノのオーナー、マルコ・ビスカルド氏に20haの畑を案内してもらいました。
フォッソコルノの畑は、東にアドリア海、西にアペニン山脈を臨む丘陵地に在ります。
畑からの景色は、素晴らしいと言う言葉以外に見当たる表現がありません!
畑はコルドン式の背の低い樹が整然と並びます。
驚いた事に、アブルッツォでは、未だに質より量を優先した、棚作りが一般的で、フォッソコルノの隣の畑も背の高い棚作りでした!軽く試飲をして、夕食は、モンテプルチアーノのワインのスペシャリストたちから色々なお話を伺いました。
やはり、ワインは、畑が命です!
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  1. 2010/04/13(火) 08:25:20|
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