ALTOLIVELLO スタッフBLOG

イタリアワイン専門インポーターALTOLIVELLOスタッフの日々の日常を綴るBLOGです。皆様に美味しいイタリアワインを飲んでいただく機会を増やすべく、日々営業中!

BOSCHINO in酣

今日はお仕事でもお世話になっている、飲食店のK社長のお誘いで
ちょっとした食事会。
K社長の経営するお店のうちの一つ「酣」たけなわと読みます。
西京漬けを中心とした、食べごろを迎えた旬の食材と、
飲み頃を迎えたお酒を楽しむお店。
気合の入ったBarを運営する会社だけあって、和酒だけでなく、
洋酒も充実しています。

今日は同世代の他業種の方が集まり、いろいろと情報交換。
一人を除き、皆さん経営者なので、非常に勉強になります。
そんな酣の今月のおすすめワイン

takenawa-boschino.jpg

CASA BOSCHINO 2004 SANFABIANO CALCINAIA

カルチナイアのベースワインですが、蔵にわがままを言って
現行よりも約2年落ち着かせた2004年を輸入しました。
早飲みのワインは、1~2年で非常に角が取れてきます。
まさに酣を迎えた状態でした!

■お店のデータ
酣~takenawa~
東京都品川区上大崎3-3-1 オバタビルB1
03-3441-6181
18:00~04:00(L.O.03:00) 
日 18:00~24:00(L.O.23:00) 
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  1. 2007/12/19(水) 20:19:00|
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